La ferme Vaihuti Fresh, à Raiatea, a été récemment garantie, avec le label Biopasifika (selon la norme océanienne d’agriculture biologique – NOAB), par le SPG BioFetia. Une reconnaissance qui s’imposait étant donné sa pratique agricole 100% bio, tout à fait respectueuse de l’environnement. À noter qu’elle a été retenue cette année parmi les lauréats du concours « Fermes d’avenir », un concours national pour la promotion et l’accompagnement au développement de l’agroécologie et de la permaculture.
Soucieuse de la santé des récifs coralliens, qui abritent l’une des biodiversités les plus importantes de notre planète, la ferme Vaihuti Fresh, comme il est indiqué sur son site Internet, veut les préserver en réduisant l’une des principales menaces qui pèse sur eux dans les îles hautes de Polynésie française : les apports de sédiments qui étouffent les coraux et les sels nutritifs qui les tuent. La permaculture se présente alors comme l’une des principales alternatives pour nourrir les hommes en protégeant leur vivier marin. Vaihuti Fresh propose aussi des formations certifiantes en permaculture.
En savoir plus sur son fonctionnement et ses activités :
La Dépêche de Tahiti lui a consacré deux articles :
En avril : http://www.ladepeche.pf/iles/iles-sous-le-vent/
En mars : voir en PJ.Vaihuti Fresh mars